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Bolo de Mel, Canela e Maçã


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Ingredientes

Bolo de Mel e Maçã

  • 3 unidade ovos
  • 100 grama mel
  • 300 grama bebida vegetal de coco
  • 100 grama açúcar amarelo
  • 80 grama manteiga amolecida
  • 300 grama farinha
  • 1 colher de sopa canela em pó
  • 2 colher de chá fermento p/ bolos
  • 2 unidade maçã
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Etapa de preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar forma com margarina, forrar com papel vegetal e untar novamente. Reservar.



    Descascar e descaroçar as maçãs. Partir em quadradinhos pequenos. Reservar.



    Colocar os ovos, o mel, o leite*, o açúcar e a manteiga amolecida. Bater durante 2min>vel.3.



    Juntar a canela, a farinha e o fermento e bater 15s>vel.3 para envolver.

    Juntar metade da maçã reservada 5s>vel.3



    Colocar a massa na forma e colocar por cima os restantes quadrados de maçã.



    Levar ao forno quente cerca de 35-40 minutos ou até estar cozido.

    *pode ser utilizado leite de vaca ou outra bebida vegetal

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Dica

Eu utilizei pêra em vez de maçã;
farinha integral em vez de farinha e resultou muito bem!


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Fica maravilhoso, no entanto em vez de o cozer no...

    Submetido por Patricialexandraf a 23. janeiro 2018 - 16:56.

    Fica maravilhoso, no entanto em vez de o cozer no forno usei a varoma pois prefiro os bolos a vapor. Ficou extremamente fofo e saboroso.

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  • Olá RBogas,...

    Submetido por Mixie a 14. dezembro 2017 - 14:44.

    Olá RBogas,

    Mnham Mnham! Até fiquei com água na boca! Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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