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Bolo de Maçã e Canela


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Ingredientes

  • 125 g manteiga derretida
  • 125 g açúcar
  • 4 ovo, s
  • 125 g de farinha
  • 1 colher chá fermento em pó
  • 3 maçã, s
  • 1 colher sopa açúcar baunilhado
  • 1 colher de chá de canela
  • 4 colheres de sopa de açucar
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. No copo bater colocar a borboleta e bater as claras em castelo 4min / Vel 3 1/2 sem copo de medida. Reservar.

    Colocar no copo 2 maçãs partidas em pedaços juntar a colher de açúcar baunilhado, as 4 colheres de açúcar e a colher de canela e cozer durante 4min / Varoma / Vel 1. Reduzir a puré 5seg / Vel 5. Reservar.

    Colocar no copo o restente açúcar, amanteiga derretida e as gemas durante 1min / Vel 6. Juntar a farinha 15seg / Vel 3. Juntar as claras em castelo 6seg / Vel 4.

    Por fim juntar o puré de maçã 10seg / Vel 3.

    Colocar o preparado numa forma e cobrir com a restante maçã cortada em gomos.

    Levar ao forno a 180º durante 30-35 min.

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Comentários

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  • Fiz hoje este bolinho e é super fofinho, húmido...

    Submetido por Tania Bianca a 6. Agosto 2017 - 22:45.

    Fiz hoje este bolinho e é super fofinho, húmido e delicioso 😋
    Obrigada pela partilha

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  • O bolo parece-me bom - vou

    Submetido por Alice Garcia a 18. Janeiro 2013 - 14:25.

    O bolo parece-me bom - vou experimentar fazê-lo hoje - mas ....., tenho algumas dúvidas, a saber:

    1)Será que a forma é "de anel"?;    2) Será que a forma é untada e polvilhada?  tmrc_emoticons.~

     


    Soft

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  • Que bolinho bom!!! Os sabores

    Submetido por Mixie a 4. Outubro 2012 - 21:55.

    Que bolinho bom!!!

    Os sabores do Outono trazem sempre lanches deliciosos. :mixie-wink:

     

    Beijinhos doces,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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