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Bolo de claras congeladas


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Ingredientes

12 fatia/s

Bolo de claras congeladas

  • 6 claras de ovo
  • 1 c. chá de sal
  • 1/2 sumo de limão
  • 150g açúcar
  • 100g margarina
  • 1 c. sopa óleo
  • 350g farinha
  • 1 c. chá de fermento
  • 1 c. sopa de essência de baunilha
  • 200g leite
  • 6
    40min
    Bimby® 40min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. Começamos por colocar as claras no jarro e selecionamos a função turbo as vezes necessárias para que se desfaçam.

    De seguida adicionamos o sal e o sumo de limão, colocamos a borboleta e envolvemos 5 min/37.C/vel 4. Reservamos.

    No copo vazio e sem a borboleta, colocamos a margarina e o açúcar e envolvemos 30 seg/vel 4.

    Adicionamos o óleo, a farinha, o fermento e a essência de baunilha e selecionamos 2 min/vel 1, adicionando a pouco e pouco o leite através do bocal do copo.

    Com a espátula envolvemos a pouco e pouco as claras batidas com a massa e despejamos numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, levando ao forno pre aquecido nos 180.C por 35 min.

    Bom apetite
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Acessórios

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Dica

Quando adicionarem as claras a massa verifiquem se não se formou nenhuma aguadilha, caso se tenha formado descartem-na.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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