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Bolo de chocolate com queijo Philadelphia


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Ingredientes

10 dose/s

Bolo de chocolate com queijo Philadelphia

  • 200 g queijo philadelphia
  • 310 g açúcar
  • 4 ovo
  • 90 g azeite
  • 400 g farinha
  • 50 g chocolate em pó
  • 200 g café quente
  • 125 g leite
  • 2 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 2 colher de chá fermento p/ bolos
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá aroma de baunilha
  • 50 g nozes
  • 60 g Creme vegetal
  • 60 g Chocolate culinária partido em pedaços
  • 6
    1h 20min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
5

Etapa de preparação

  1. 1. Coloque as nozes no copo e pique 5 seg/vel 5. Retire e Reserve.
  2. Creme de queijo
  3. 2. No copo limpo adicione 100 g de açúcar e pulverize 10 seg/vel 10.
    3. Adicione o queijo creme, 1 ovo e bata 30 seg/vel 4. Retire e Reserve.
  4. Bolo
  5. 4. Ligue o fogão a 180°.
    5. Unte com creme vegetal e farinha Uma forma para bolos.
    6. Coloque a borboleta e adicione 150 g de açúcar, 2 ovos e o azeite e bata 20 seg/vel 4.
    7. Adicione a farinha, o chocolate em pó, café quente, leite, bicarbonato de sódio, fermento, sal, baunilha e nozes e mistura 30 seg/vel 4. Retire a borboleta.
    8. Deite 1/2 mistura na forma, coloca por cima a mistura do queijo e depois coloque o resto da mistura por cima e coloque no forno durante 60 minutos a 160°.
    9. Desligar o forno e deixa-se no forno o bolo durante 5 minutos.
  6. Cobertura
  7. 10. No copo limpo coloque 1 ovo, 60 g de açúcar e 60 g de creme vegetal e aqueça 4 min/70°/vel 4.
    11. Coloque 60 g chocolate culinária e deixe amolecer durante 1 minuto e misture durante 15 seg/vel 3.
    12. Deite a cobertura sobre o bolo desenformado.
10

Acessórios

11

Dica

Poderá utilizar 400 g de queijo Philadelphia.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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