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Bolo de cenoura, curgete e laranja


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Ingredientes

  • 200 g curguete, cortada em pedaços
  • 100 g cenoura
  • 2 ovo, s
  • 140 g óleo
  • 200 g açúcar
  • 250 g farinha tipo 55
  • mais q.b./ p/ polvilhar
  • 1/2 c. chá de bicarbonato de sódio
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos
  • 1 pitada de sal
  • 60 g sumo de laranja
  • manteiga q.b. p/ untar
  • 6
    1h 0min
    Tempo de preparação 1h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ªC.
    No copo limpo coloque a curgete e pique 2seg/vel5.Retire para o cesto e deixe escorrer.
    Coloque no copo a cenoura e pique 2seg/vel5.Reserve com a curgete.
    Insira a borboleta. Coloque no copo os ovos, o óleo e o açúcar e bata 3min/37ºCvel3.5.
    Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento, o sal, o sumo de laranja, a curgete e a cenoura reservadas e envolva 10seg/vel2.Coloque numa forma de bolo inglês com aprox. 27x12cm previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180ºC cerca de 45 minutos. Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha.
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Comentários

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  • Acabei de fazer! Muito bom!

    Submetido por LitaLopes a 2. Julho 2015 - 01:37.

    Acabei de fazer! Muito bom!

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  • Olá susy costa, Deve ser

    Submetido por Mixie a 28. Maio 2013 - 18:20.

    Olá susy costa,

     

    Deve ser muito saboroso, que pena não ter uma fotografia para vermos o resultado final!  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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