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Bolo de Batata doce


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Ingredientes

Bolo de Batata doce

  • 500 g batata doce
  • 300 g farinha com fermento
  • 300 g açúcar
  • 1 colher de chá fermento p/ bolos
  • 6 unidade ovos
  • farinha para polvilhar
  • manteiga para untar
  • 6
    1h 24min
    Bimby® 7min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. Pré aqueça o forno a 180º. Lave as batatas e ponhas no forno +/- 30m (o tempo depende do tamanho das batatas). Quando estiverem prontas deixe-as arrefecer ligeiramente e tire a pele.
    Unte uma forma com buraco com manteiga e farinha.
    No copo coloque o açucar com os ovos e bata 3m/vel.3/37º, após este tempo junte a batata e ponha 3m/Velc.3, acrescente a farinha e o fermento 1m/vel.3. Verta o preparado para a forma e leve ao forno durante +/- 40m. Quando estiver pronto retire, deixe arrefecer e desenforme.
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Dica

Este bolo pus a assar 900gr de batata doce depois de pronta e descascada rendeu 600gr.
A receita original tem 300gr de açucar eu como gosto dos bolos doces mas não muito pus 250gr e está muito bom.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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