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Bolo de Banana e Batata-doce


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Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 1 chav. puré batata-doce*
  • 250 g açúcar
  • 120 g óleo
  • 2 ovo, s
  • 1 c.chá essência de baunilha
  • 225 g farinha
  • 1 ½ c.chá canela em pó
  • 1 c.chá bicarbonato de sódio
  • ½ c.chá sal
  • ½ c.chá gengibre em pó
  • 60 g leite
  • *Coloque a batata-doce embrulhada em papel vegetal e leve ao microondas cerca de 5 mnt, deverá ficar mole. Retire, deixe arrefecer e retire a pele. Triture na Bimby na vel 5.
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    Tempo de preparação
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    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Prepare uma forma de bolo inglês e reserve.Peneire a farinha, o bicarbonato, o sal e as especiarias 10 seg/vel 4. Reserve.Bata a banana e o puré de batata-doce 1 mnt/vel 4. Junte o açúcar e o óleo e misture 2 mnt/vel 4.Na vel 3, pelo bucal, vá deitando os ovos 1 a 1 e a baunilha, deixando bater bem entre cada adição.Deite a farinha e o leite alternadamente, em 3 adições, começando e terminando com a farinha.Deite a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido cerca de 1h. Verifique a cozedura com um palito, deverá sair limpo quando inserido no centro do bolo.Retire e deixe arrefecer numa rede. Sirva ainda morno ou á temperatura ambiente.
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Mixie!

    Submetido por Tmarvao a 8. maio 2013 - 14:46.

    É verdade!Perfuma a casa td e alimenta até a alma  :mixie-big-smile:

    Bjinhos

    TMarvão

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  • Olá Tmarvao,Hummm este

    Submetido por Mixie a 8. maio 2013 - 12:27.

    Olá Tmarvao,

    Hummm este bolinho deve ter um cheirinho simplesmente irresistível!  tmrc_emoticons.)

     

    Que vontade de provar uma fatia....yamiiiiii  :mixie-wink:

     

     

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie 

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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