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bolachas de aveia com laranja e pepitas de chocolate


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Ingredientes

  • 110 g de açúcar branco
  • 110 g de açúcar mascavado claro
  • 110 g de farinha com fermento
  • 1 c. sopa rasa de sal
  • 250 g de flocos de aveia
  • 110 g de pepitas de chocolate (usei 100 g)
  • casca de uma laranja (só a parte branca)
  • 110 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 1 ovo, (grande)
  • 2 c. sopa de água
  • 1 c. sopa de sumo de laranja, (usei o sumo da laranja inteira)
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    Tempo de preparação
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    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 180º C e colocar papel vegetal em tabuleiros de forno. (Usei folhas de silicone.)

     
    Colocar no copo os ingredientes secos, excepto as pepitas, e misturar 30 seg/ vel 5. Reservar numa tigela.


    Adicionar as pepitas e envolver com a espátula.


    Colocar no copo a casca de laranja e pulverizar 10 seg/ vel 7.


    Juntar a manteiga e programar 15 seg/ vel 7. Baixar o que ficou nas paredes do copo, com a espátula.
    Adicionar o ovo, o sumo de laranja e a água e misturar 30 seg/ vel 3.


    Programar vel 3 sem tempo e ir deitando, pelo bocal da tampa, colheres de sopa dos ingredientes secos até terminar. (Dura cerca de 1min.)


    Amassar 1 min/ vel espiga.


    Deitar colheradas de massa no tabuleiro de forno e achatar, deixado algum espaço entre elas.


    Levar ao forno para cozer 15-25 minutos até dourarem mas continuarem moles ao meio.


    Deixar arrefecer completamente em cima de uma rede.

     

    receita: //www.telitanacozinha.net/2013/10/bolachas-de-aveia-com-laranja-e-pepitas.html

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Comentários

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  • Boa noite! Fui ver a receita

    Submetido por catiasramos a 26. Outubro 2014 - 00:52.

    Boa noite!

    Fui ver a receita original:

    "casca de uma laranja (sem a parte branca)"

    Tenho mesmo que experimentar estas bolachas   tmrc_emoticons.)

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  • lmngs escreveu: Uma dúvida:

    Submetido por anafrancisco a 26. Outubro 2014 - 00:19.

    lmngs

    Uma dúvida: quanto à casca a laranja, é só a parte branca ou só a parte laranja??

    Ana Francisco

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  • Uma dúvida: quanto à casca a

    Submetido por lmngs a 19. Dezembro 2013 - 13:36.

    Uma dúvida: quanto à casca a laranja, é só a parte branca ou só a parte laranja??

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  • Olá analuisateles,   Ena ena

    Submetido por Mixie a 7. Novembro 2013 - 18:26.

    Olá analuisateles,

     

    Ena ena que bolachas tãoooo apetitosas!!!  tmrc_emoticons.D

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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