BOLACHAS CRINKLES de Equipa Bimby. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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BOLACHAS CRINKLES

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Ingredientes

34 unidade/s

BOLACHAS CRINKLES

400 g açúcar
200 g Chocolate p/ culinária Nestlé Sobremesas 53% cacau partido em pedaços
110 g óleo, mais q.b. p/ untar
4 unidades ovos
280 g farinha tipo 55
2 c. chá fermento p/ bolos

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6

3h 20min

Bimby®

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Sobremesa

Etapa de preparação

1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 10. Retire 2 c. de sopa e reserve.

2. Adicione o chocolate e rale 10 seg/vel 10. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.

3. Adicione o óleo e os ovos e misture 4 min/vel 4.

4. Adicione a farinha e o fermento e envolva 20 seg/vel 4. Retire e reserve no frigorífico cerca de 3 horas.

5. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno.

6. Com as mãos untadas de óleo forme pequenas bolas, envolva no açúcar reservado e disponha no tabuleiro. Leve ao forno a 180°C cerca de 10 minutos. Retire e deixe arrefecer. Reserve numa caixa com tampa hermética até ao momento de servir. FEV 2016.

Receita publicada na edição de abril de 2017 da Revista "Bimby®, Momentos de Partilha".