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Bolachas com sementes de girassol - aproveitar sobras de refrescamento da massa-mãe


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Ingredientes

20 unidade/s

Bolachas com sementes de girassol - aproveitar sobras de refrescamento da massa-mãe

  • 60g Aveia
  • 30g sementes girassol
  • 80g farinha tipo 80
  • 60g azeite
  • 350g sobras massa mãe de trigo inactiva
  • 100g farinha integral
  • 6
    33min
    Bimby® 3min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. Colocar todos os ingredientes no copo, colocar a tampa e o copo de medida e programar 15 seg/vel 4. Baixar o que ficou na parede do copo com a espátula.
  2. Programar 3 min/vel Espiga. Retirar a massa para uma taça e deixar repousar pelo menos por 30 minutos.
  3. Colocar a massa entre duas folhas de papel vegetal e estender com o rolo até ficar com a espessura pretendida, quanto mais fina ficar mais estaladiça fica a massa. Depois de estendida, salpicar a massa com sementes de girassol e calcar com a ajuda da folha de papel vegetal para ficarem agarradas à massa, cortar no formato pretendido e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC.
  4. Insira o método de preparação da sua receita
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
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Dica

Para me facilitar o trabalho estiquei a massa até apanhar a folha toda do papel vegetal e depois cortei e levei ao forno em cima do papel vegetal sem retirar os restos que sobram de massa. Depois de cozido separei as bolachas dos restos de massa.

Pode-se fazer a massa de vespera, guardar no frigorifico e no outro dia estender e cozinhar.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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