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Árvores de Bolachas


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Ingredientes

2 unidade/s

24 bolachas aprox.

  • 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 85 g manteiga
  • 120 g açúcar
  • 85 g leite
  • 1 c. chá chá de fermento p/ bolos
  • 40 g morangos desidratados
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar, (a Bimby® faz)
  • 6
    4min
    Bimby® 4min
    Total
  • 7
    Médio
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque no copo a manteiga, o açúcar e o leite e aqueça 4 min/50ºC/vel 2.

     

    2. Adicione a farinha, o fermento e os morangos e misture 5 seg/vel 5. Retire, forme uma bola, envolva em película aderente e leve ao frigorífico cerca de 2 horas.

     

    3. Pré-aqueça o forno a 180°C.

     

    4. Numa superfície polvilhada com farinha, estenda a massa com a ajuda de um rolo e, com cortadores em forma de estrela, corte bolachas de vários tamanhos e no centro de cada uma faça um furo. Leve ao forno a 180°C cerca de 15 minutos. Volte a reforçar os furos logo que retirar as bolachas do forno e deixe arrefecer. Monte a árvore com as bolachas maiores na base e as mais pequenas no topo. Coloque um espeto de madeira no centro para segurar as bolachas, polvilhe com o açúcar em pó e decore a sua mesa de Natal.

     

  2. Acessórios: 

    Película aderente

    Rolo da massa

    Cortadores em forma de estrela

    Espetos de madeira

  3.  

     

    Receita publicada na edição de novembro 2015, da Revista "Bimby®, Momentos de Partilha"

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