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Bimby®
6min
Todos
11min
dose/s
40 unidade/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 1 ovo L
  • 110 g maizena
  • 125 g farinha t65
  • 60 g açúcar
  • 50 g manteiga amolecida
  • 1/2 c. chá fermento para bolos
  • doce de leite qb, para rechear as bolachas

Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Pré-aqueça o forno a 250º.

    Coloque o açúcar no copo da Bimby e processe 45 segundos, velocidade 9.

    Aplique a borboleta. Junte a manteiga amolecida e programe 2 minutos, 37º, velocidade 3. Junte o ovo e programe mais 2 minutos, velocidade 3.

    Misture os ingredientes secos e junte à gemada peneirados.

    Retire a borboleta e programe 30 segundos, velocidade 3.

    Transfira para uma superfície e una bem.

    Estique a massa até ter cerca de 3 a 4 mm de espessura e corte as bolachinhas com um cortador redondo (cerca de 5 cm de diâmetro).

    Distribua as bolachinhas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal ou tapete de silicone.

    Leve ao forno por 5 minutos. As bolachinhas quando arrefecerem estarão no ponto.

    Depois de frias delicie-se ou recheie com doce de leite a gosto.

Dica

Receita do site Flagrante Delicia.

 

Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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