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Granizado de café e especiarias


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Ingredientes

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  • 2 cravinho, s-da-índia
  • 1 pau canela
  • Casca 1/2 laranja, só a parte laranja
  • 150 g açúcar
  • 1000 g água
  • 50 g café solúvel
  • 100 g chantilly
  • 4 c. sopa de licor de café
  • q.b. grãos de café p/ enfeitar
  • q.b. chocolate em raspas p/ enfeitar
  • 6
    19min
    Tempo de preparação 19min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

    Inserir título
    1. Colocar no copo os cravos, o pau de canela, a casca da laranja, o açúcar, a água e programe 12 min/100ºC/vel 1.
    1. Adicione o café e envolva 10 seg/vel 2. Retire, coe e coloque num tabuleiro. Deixe arrefecer e leve ao congelador cerca de 3 horas.
    1. Coloque o preparado no copo em pedaços e programe 2 min/vel 5.
  1. Sirva em copos altos com uma c. de sopa de chantilly e o licor de café. Decore com grãos de café e as raspas de chocolate.

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Comentários

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  • fresco

    Submetido por analuisateles a 5. Julho 2013 - 18:21.

    Uau! Parece ser fresco e delicioso.

     

    Ana Teles | blog: http://www.telitanacozinha.net

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  • Olá lumonteiro,Pedimos desde

    Submetido por Mixie a 5. Julho 2013 - 17:39.

    Olá lumonteiro,

    Pedimos desde já desculpa pelo lapso.

    A quantidade de café soluvel a colocar são 50 gramas. 

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie   :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • 500g de café soluvel? Não

    Submetido por lumonteiro a 3. Julho 2013 - 11:17.

    500g de café soluvel? Não percebo. Calculo que seja café diluido em água que perfaz os 500g e nao 500g de café em pó, certo? Obrigada

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