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Gin de Pepino e Citronela


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Ingredientes

  • 180 g açúcar
  • 2 unidade limas (casca e sumo)
  • 5 g hortelã
  • 200 g pepino cortado em pedaços
  • 20 g citronela cortada em pedaços
  • 500 g gin
  • Cubos de gelo q.b. para servir
  • 6
    1min
    Tempo de preparação 1min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque no copo o açúcar e a casca de 1 lima e triture 10 seg/vel 9.

     

    2. Adicione 40 g de sumo de lima, a hortelã, o pepino e a citronela e triture 1 min/vel 9. Adicione o gin e envolva com a ajuda da espátula. Sirva com bastante gelo.

     

     

    Receita publicada na edição de agosto de 2015 da Revista "Bimby®, Momentos de Partilha".

     

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