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Risoto de pimentos assados


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Ingredientes

  • Por favor insira os ingredientes com a seguinte estrutura:
  • 1 cebola, média partida em 4
  • 2 dentes de alho
  • 25 g de azeite
  • 150 g de pimentos assados cortados em tiras
  • 100 g arroz, arbóreo
  • sal a gosto
  • 25 g de vinho branco maduro
  • 1 tomate, médio
  • 250 g de água
  • 20 g de queijo parmagiatto
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar a cebola e os dentes de alho no copo. Picar - Vel 5 - 5s

    Colocar o azeite - 4m temp Varoma

    Juntar o tomate. Triturar - 10s Velocidade 6

    Juntar pelo bocal o vinho branco. RefogarTemp Varoma - 3m - .

    Juntar o arroz e Temp Varoma - 3m - .

    Juntar a água e Temp Varoma - 10m -

    Juntar o pimento assado ás tiras, retificar o sal e Temp Varoma - 3m -

    Se necessário acrescentar mais um bocadinho de água e Temp Varoma - 2m -

    Verter para uma taça, juntar o queijo moído e mexer.

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Comentários

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  • Olá LadyCroc    Adoro

    Submetido por Mixie a 22. Maio 2012 - 11:54.

    Olá LadyCroc  :mixie-big-smile:

     

    Adoro risotos!!  :mixie-wink: E pimentos.  :mixie-big-smile:

    Ou seja, adorei esta receita, deve ser mesmo boa.

     

    Obrigada pela partilha!

     

    Beijinhos  :mixie-wink:

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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