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Puré de abóbora e batata doce


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Ingredientes

6 pessoa/s

Puré de abóbora e batata doce

  • 380g de abóbora manteiga
  • 420g batata doce
  • 200g leite
  • 20g manteiga
  • Noz moscada q.b.
  • 1 colher de chá de sal
  • 6
    51min
    Bimby® 31min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo a abóbora e a batata doce cortada em meias luas com cerca de 5mm de espessura. Juntar o sal, o leite e programar 30 min/90ºC/vel 1.
  2. Juntar a manteiga, a noz moscada e programar 30 seg/vel 4.
  3. Baixar o que ficou nas paredes do copo com a espátula e programar 30 seg/vel 5.
  4. Retirar para um recipiente que mantenha a temperatura e deixar repousar 5 minutos antes de servir.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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