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Bimby®
9min
Todos
9min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 30 g azeite
  • 4 dentes alho
  • 1/2 Queijo de Ovelha Curado
  • 250 g leite de coco
  • 1 colher de chá garam masala, compra-se no Martim Moniz ou supermercados indianos
  • sal e pimenta q.b.
  • 1/4 colher de chá piri piri

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Molho de Queijo de Ovelha Curado
  1. Picar o alho e o queijo com o azeite. 6 ou 7 seg na Vel 9. Até ficar bem ralinho. Depois refogar 4 min / 100º / Vel 2

    Juntar o leite de côco e as especiarias, o sal, a pimenta e o piri-piri. (para quem não tolera muito o picante, o melhor é colocar as especiarias e/ou temperos que preferir) e programar 5 min / 90º / vel 2.

    Servir com carne.

Dica

Eu sou bastante intolerante ao picante e, para mim, esta receita já pica.

Use as especiarias e os temperos que preferir, conforme o see gosto. 

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Molho de Queijo (de Ovelha Curado)

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