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molho de pimentos com tomate


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Ingredientes

  • 500 g, pimentos verdes
  • 4 tomates, sem peles nem sementes
  • 1 alho, picado
  • 2 c. de sopa de azeite
  • sal e pimenta q.b.
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1- Cortam-se os pés aos pimentos, lavam-se cortam-se em tiras e lipam-se de sementes.

    Pica-se o alho 2seg / vel 8 e reserva-se, pica-se a cebola 5 seg. / vel 5. , retire e reserva-se

    Corta-se o tomate, tira-se as sementes e as peles, corta-se aos bocadinhos, reserv-se.

    2- Aquecer o azeite,  3 min / Varoma / vel 1

    3-adicione o alho, para alourar e refogue 3 min / Varoma/ vel 1

    4- Junta-se a cebola, oara cozer sem fritar 3 min / Varoma / vel 1

    5- Juntam-se os pimentos tempera-se com sal e pimenta e coze durante 10min / 100ªC  /velCounter-clockwise operation vel 1

    6- Adicionam-se os tomates picadinhos e mantém-se cerca de 15min / 100ªC /Counter-clockwise operation /velGentle stir setting, at o molho apurar.

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Comentários

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  • Olá adelaide

    Submetido por Mixie a 21. Abril 2014 - 14:43.

    Olá adelaide cristina,

     

     

    Hummm este molho deve ficar uma maravilha!!!  Big Smile

     

    Um beijinho Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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