Ingredientes
400 g
vinagre
- 50 g vinagre
- 50 g chalotas
- 200 g manteiga
- 1 c. chá de estragão
- 4 gemas de ovo
- sal e pimenta qb
-
6
9min
Bimby® 9minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM31
-
-
9
Etapa de preparação
-Coloque no
"Tampa fechada" o vinagre, as chalotas e programe 5Min/100°/Vel 4-Deixe arrefecer ligeiramente, adicione os restantes ingredientes e programe 4 min/70°/Vel 4
-Deixe arrefecer de imediato numa taça
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Acessórios
-
Copo de medida
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Se talhar, retire o molho do "Tampa fechada" . Coloque no "Tampa fechada" 50g de agua fria e, com a Bimby em funcionamento na Vel 5 e com o copo de medidana tampa, và incorporando novamente a mistura talhada sobre a tampa
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá bakano, Humm deve
Olá bakano,
Humm deve ficar muito booom.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie