Molho Béarnaise de bakano. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Acompanhamentos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Molho Béarnaise

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4

Ingredientes

400 g

vinagre

50 g vinagre
50 g chalotas
200 g manteiga
1 c. chá de estragão
4 gemas de ovo
sal e pimenta qb

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6

9min

Bimby® 9min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9

5

Etapa de preparação

Inserir título

-Coloque no o vinagre, as chalotas e programe 5Min/100°/Vel 4
-Deixe arrefecer ligeiramente, adicione os restantes ingredientes e programe 4 min/70°/Vel 4
-Deixe arrefecer de imediato numa taça

10

Acessórios

Copo de medida
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11

Dica

Se talhar, retire o molho do Closed lid . Coloque no 50g de agua fria e, com a Bimby em funcionamento na Vel 5 e com o copo de medidana tampa, và incorporando novamente a mistura talhada sobre a tampa

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Olá bakano, Humm deve

Submetido por Mixie a 31. agosto 2015 - 17:08.

Olá bakano,

Humm deve ficar muito booom.

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie

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