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Migas à Moda de Viseu


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Ingredientes

6 pessoa/s

Migas à Moda de Viseu

  • 250 g broa de milho
  • 80 g azeite
  • 250 g couve de caldo verde, Cortada em Juliana
  • 250 g feijão-frade, cozido e escorrido
  • 6 dente alho
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Coloque no copo a broa e rale 10 seg/vel 7. Retire e reserve.

    Coloque no copo o azeite e o alho, pique 3 seg/vel 7 e refogue 5 min/120°C/vel 1.[/size]


    Adicione a couve e o sal, envolva bem com a ajuda da espátula e inicie o modo Temp. elevada.


    Adicione o feijão, envolva bem com a ajuda da espátula e cozinhe 3 min/100°C/vel colher inv


    Tempere a gosto e sirva de seguida ou use conforme necessário.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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  • Copo de medida
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Dica

No passo 3 foi usado o primeiro passo da Receita Mistura de Legumes Salteados da TM6


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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