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Manteiga de côco


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Ingredientes

200 g

Manteiga

  • 1 pitada de sal, (Opcional)
  • 300 g coco ralado sem açúcar
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Colocar o côco ralado no Closed lid e programar 5 minutos, temp. 37°, vel. 6. Durante este tempo parar a Bimby uma ou duas vezes e, com a espátula, baixar o que acumula nas bordas do copo.

    Se preferir pode programar mais 2 minutos.

    Verter para um frasco esterilizado e deixar arreffecer.

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Acessórios

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Dica

Esta manteiga é ótima como substituto do óleo de côco em panquecas, bolos, café, fruta...


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Parece-me lindamente vou

    Submetido por anaritaaraujo a 23. Março 2016 - 17:37.

    Parece-me lindamente vou experimentar 

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  • Olá  ana_droca, Tenho de

    Submetido por Mixie a 21. Março 2016 - 14:03.

    Olá  ana_droca,

    Tenho de experimentar esta manteiga. Só fiquei curiosa sobre uma coisa, a  ana_droca utiliza a manteiga de coco com que tipo de ingredientes?

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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