- TM31
Ingredientes
- 1 lata das grandes de grão
- 60 a 80 gr de folhas de espinafres (pode ser congelados ou frescos)
- 250 gr de batatas
- 150 gr de abóbora
- 2 cenoura, s médias
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1000 gr de água (ou quantidade a gosto)
- 1 medida copinho da bimby com esparguete cortado
- 25 gr azeite
- sal
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Na varoma pôr 200 gr de grão e os espinafres lavados ou congelados e reservar;
No copo pôr o restante grão com a água da lata e o resto dos ingredientes à excepção do azeite e da massa, e juntar água até atingir a medida da bimby dos 2 litros e o sal (não esquecer que o grão já está salgado);
Colocar a varoma;
25 m/temp. varoma/vel. 1/2;
no final do tempo triturar;
Ao triturar a sopa, fazer progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.
juntar 25 gr azeite, o grão, os espinafres e a massa (rectificar temperos e água se for preciso);5 m/temp. 100º/
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" Bom Apetite!!!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Vou fazer !
Já fiz está sopa várias vezes e adoro! 5 estrelas!
Fiz a sopa, mas sem massa, ficou muito boa.
obrigada, bjs.
Estou a ver que esta sopa é um sucesso!!!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Maravilhosa!
:mixie-cool: 5 ESTRELAS
Obrigado Vasquinho, ainda bem que gostou e os seus filhos também
.
Obrigado à Mixie :mixie-smile: também, cá em casa esta sopa é uma das nossas favoritas.
E para quem diz que fazer sopa na bimby não rende, não é verdade. Esta sopa para além de ficar boa, também rende imenso.
P.s.: quero também agradecer o voto (que não sei quem foi, mas obrigado!)
Fiz esta receita de sopa hoje para o almoço e a criançada cá de casa adorou.
A sopa assim fica muito bem. Gostei!
Os meus filhos disseram que era igual à sopa da avó (minha sogra) o que para mim foi um grande elogio.
Obrigado Bimby e à Sra. também Titacris.
Olá titacris :mixie-big-smile:
Simplesmente adoro sopa de grão com espinafres!! :mixie-wink:
É uma das minhas favoritas. :mixie-big-smile:
Obrigada pela partilha, que delícia. :mixie-angry:
Beijinhos,
Mixie