- TM31
Ingredientes
- 2 c.sopa azeite
- 3 dentes alho
- 1 cebola, média
- 590 ml caldo de galinha
- 630 g batata, doce*
- 1 c.sopa sal
- 1/2 c.chá pimenta preta
- 120 g natas
- 8 fatias de baguete
- 120 g doce de amora
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Embrulhe as batatas doces em papel vegetal e leve ao microondas cerca de 5 mnts, até estarem moles. Retire, deixe arrefecer e retire a casca com a ajuda de uma faca. Reserve.
Junte o azeite e o alho e pique 5 seg/vel 5. Em seguida refogue 4 mnts/Varoma.
Junte o caldo de galinha e batata doce descascada e programe 5 mnt/Varoma.
Junte as natas e programe10 mnt/100ºC/vel 1.
Triture tudo, progressivamente, vel 3-5-7 até obter um creme liso.
Entretanto coloque as fatias de caguete num tabuleiro de forno e leve ao forno pré-aquecido a 200ºc até estarem douradas e tostadas. Retire e corte em cubinhos com cerca de 1-2cm.
Sirva a soupa em tigelas com os corutos e o molho de amora á parte.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Obgd!
:mixie-big-smile:
Olá Tmarvao,
Uauuu que aspeto delicioso!!!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile: