Sobremesas

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Bimby®
13min
Todos
46min
dose/s
10 fatia/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 09.11.2018
alterado: 09.11.2018
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Ingredientes

Queijada de leite XL

  • 880 grama leite
  • 300 grama açúcar
  • 270 grama farinha
  • 210 grama manteiga
  • 6 ovos
  • 1 pau de canela
  • 1 Casca de 1 limão, sem parte branca
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1- Colocar no Tampa fechada"Tampa fechada" o Leite, o açucar, as cascas de 1 limão e o pau de canela - 10min/100º/vel.1Velocidade inversa"Velocidade inversa"
    2 - Retirar as cascas de limão e o pau de canela
    3 - Adicionar os ovos - 30seg/vel.5
    4 - Adicionar a manteiga e a farinha - 15seg/vel.5

    Pré aqueça o forno a 180º

    5 - Colocar o preparado numa forma, untada com manteiga e polvilhada com açucar
    6 - Leve ao forno a 180º/25min., em banho maria
    7 - Deixe arrefecer e desenforme.

Dica

Usei farinha Tipo 55

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
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Queijada de leite XL
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