- TM31
Ingredientes
- 150 g chocolate para culinária
- 300 g farinha
- 150 g açúcar
- 150 g manteiga bem fria
- 1 ovo
- 1 c. chá de fermento em pó Royal
- 4 ou 5 saquetas de chá de Menta
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque
no copo o chocolate aos pedaços, dê 3 toques de Turbo e pulverize 15
seg/Vel 9. Adicione os restantes ingredientes e programe 25 seg/Vel 6.Com a espátula baixe os resíduos das paredes do copo e programe 10 seg/Veloc.6
Deite a massa sobre a bancada e com as mãos faça uma bola.
Estenda a massa com o rolo numa superfície polvilhada um pouco de
farinha, e corte as bolachas com o copo medida (cubilete) ou com
cortadores de bolachas. Leve ao forno cerca de 12 minutos num tabuleiro
untado, ou forrado com papel de forno, ou no tapete de silicone.Nota - As saquetas do chá são abertas e o conteúdo é deitado na massa.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Lilia,
Estas bolachas parecem apetitosas!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile: