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1 Caldo verde sem batata e sem chouriço

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Caldo verde sem batata e sem chouriço

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Ingredientes

6 dose/s

Variante Caldo verde sem batata

  • 400 g couve-flor
  • 200 g Courgete com casca
  • 85 g cebola
  • 15 g alho
  • 1 l água
  • 1,5 c. chá de flor de sal
  • 200 g Couve para caldo verde Pingo Doce
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  • 6
    40min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar todos os ingredientes no Tampa fechada (exceto a couve).
    Colocar a couve na varama, colocar sobre Tampa fechada e programar 30min. vel.1 varoma.Quando terminar retirar a varoma, e colocar o copo de medida e programar 1 min. e vá progressivamente até à vel.7 com cuido para não se queimar.
    Colocar a couve ja cozida no Tampa fechada e programar 30seg vel2.
  2. Insira o método de preparação da sua receita
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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Se preferir pode adicionar um pedaço de chouriço na cozedura dos legumes e depois de os triturar adicionar as rodelas no caldo verde.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Ol vanessantos__...

    Submetido por Mixie a 20. junho 2017 - 17:51.

    Olá vanessantos__,

    Excelente sugestão. Aposto que foi um sucesso aí em casa não foi? Pena ter faltado a foto para apreciarmos o resultado final.

    Obrigada pela partilha. Love


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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