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Ingredientes
5 pessoa/s
Strudel de maçã sem açúcar
- 6 unidades maçãs
- 1,5 colher de chá extrato de baunilha
- 0,120 litro leite de soja baunilhada, amêndoa ou cânhamo
- 2 unidades clara de ovo
- 2 colher de chá canela em pó
- 120 g sultanas
- 240 g flocos de aveia grossos
- 2 colher de sopa sementes de linhaça, (opcional)
- 120 g noz
- 0,120 litro sumo de maçã
-
6
1h 7min
Bimby® 2minTotal -
7
Médio
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM31
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Receita criada para
TM21
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5
Etapa de preparação
- Juntar sultanas e nozes e picar grosseiramente 5 seg. vel. 6
- Adicionar claras, sumo de maçã, leite de soja, extrato de baunilha, sementes de linhaça e canela, e mexer 15 seg. vel. 3,5
- Adicionar flocos de aveia e mexer 15 seg. vel. 2,5. Reservar a mistura.
- Juntar no copo as maçãs e cortar 3 seg. vel. 4. Juntar a mistura anterior e envolver bem.
- Colocar em forma apropriada (forrada com papel vegetal) e levar ao forno (pré-aquecido), 180º por 50 minutos.
Strudel de maçã sem açúcar
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Para um toque mais doce, pode adicionar-se um pouco de mel por cima, antes ou depois de ir ao forno.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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