BROAS DE BATATA DOCE E NOZ de Sandra Vingadas. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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BROAS DE BATATA DOCE E NOZ

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Ingredientes

25 unidade/s

BROAS DE BATATA DOCE E NOZ

ingredientes

500 grama batata-doce, cozida
175 grama açúcar
1/2 raspa de limão
2 ovos
1 colher de chá fermento p/ bolos, uso ROYAL
600 grama farinha, branca de neve
1 colher de sopa manteiga
1 colher de chá canela em pó
150 noz
q.b. noz, em metades para decorar

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6

50min

Bimby® 5min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Inverno Lanche Económico Português/Portuguesa Biscoitos/Bolachas

Etapa de preparação

preparação

1.Colocar no copo da Bimby a batata cozida e programar 20seg/vel3. Retire e reserve.
2.No copo da bimby limpo e seco colocamos o açúcar e o vidrado do limão , e pulvorizamos 10seg/ vel 9.
3.Adicionamos a canela, a manteiga e um ovo e batemos 20seg / vel 6.
4.Acrescentamos a batata reservada, e programamos mais 20seg / vel 6.
Com a espatula baixamos o que ficou nas paredes do copo e na tampa, e acrescentamos a farinha e o fermento 20seg / vel4. 5.Juntamos o miolo das nozes e programamos 1 min/ vel espiga.
6.Forramos um tabuleiro de forno com papel vegetal e polvilhamos com farinha. Com as mãos enfarinhadas vamos retirandi pequenas porções da massa e formamos pequenas bolas, dispomos no tabuleiro até terminar a massa( usamos 2 tabuleiros)
7.Batemos o ovo e pincelamos as bolas colocando em cada uma metade de uma noz.
8.Levar ao forno pré aquecido 200° cerca de 20minutos.
Deliciem se.

Acessórios

Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

pode cozer a batata na bimby 20min/100º/vel1

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções