Está aqui:
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Ingredientes
2 dose/s
Tiras de pota com molho de tomate
- 1 unidade cebola, partida em 4
- 1 dente alho
- 15 g azeite
- 1 unidade tomate, partido em 4
- 1 c. sopa concentrado de tomate
- 260 g de tiras de pota
- q.b. piri piri em pó
- 1 folha de Louro
- q.b. salsa
- 100 g cerveja
- q.b. sal
- 100 g cogumelos laminados
- 250 g água
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6
40min
Bimby® 5minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- Picar a cebola e o alho 5seg/vel5. Adicionar o azeite e refogar 5min/120º/vel"Colher de pau"
Juntar o tomate, os cogumelos e o concentrado de tomate e deixar cozinhar 3min/100º/vel
Adicionar as tiras de pota, o piri-piri, a folha de louro, a salsa, a cerveja e programar 10 minutos/90/vel"Velocidade inversa" "Colher de pau"
Juntar água, retificar os temperos e programar 10min/100/vel"Velocidade inversa" "Colher de pau"
Se as potas tiverem tenras e o molho apurado pode servir, s enão repetir mais uns minutos o passo anterior.
Acompanhe com esparguete cozido.
Bom apetite!
Confecção
10
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Pode optar por invés de colocar as 260gr de tiras d epota colocar um certo número de tiras por pessoa.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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