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Catarina Fialho
published: 25.01.2018
alterado: 25.01.2018
Variante Creme de coentros Receita não testada
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Ingredientes
8 dose/s
Variante Creme de coentros
- 2 cebola, s , médias
- 2 dentes alho
- 200 g batata, s , descascada e cortada em pedaços
- 800 g água
- 50 g coentros
- 30 g azeite
- 200 g curgette, descascada e em pedaços
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28min
Bimby® 28minTotal -
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Fácil
Bimby® -
8
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Receita criada paraTM31
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-
9
5
Etapa de preparação
- Coloque no copo as cebolas, os alhos, as batatas , a água, o sal e programe 20 min/Varoma/vel 1.
- Quando terminar junte os coentros e programe mais 2 min/100ºC/vel 1. Adicione o azeite e programe 1min e vá progressivamente atéà vel 7.
Nota:
- Ao triturar a sopa faça-o progressivamente Vel 3, 5, 7.É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.
Dica:
- Sirva a sopa decorada com um fio de natas.
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Catarina Fialho,...
Olá Catarina Fialho,
Excelente sugestão! Foi pena ter faltado a foto para apreciarmos o resultado final.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie