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Sopa de Tomate e Manjericão (Bimby Alternativas - pág. 28)


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Ingredientes

  • 300 gr. água
  • 70 gr. azeite
  • 20 gr. açucar
  • 1 caldo legumes
  • 3 dentes de alho
  • sal e pimenta q.b.
  • 1,2 kg. tomate maduro
  • 5 c. sopa manjericão fresco
  • 2 c. sopa vinagre balsâmico
  • 6
    26min
    Tempo de preparação 26min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. - Coloque o alho e manjericão no copo e pique 5 seg., Vel 5.

    - Junte os restantes ingredientes, excepto o vinagre e programe 25 Min., Temp. 100º, Vel. 1. De Seguida bata 1 Min., Vel. 7.

    - Adicione o vinagre e rectifique os temperos.

    - Pode enfeitar com um puco de manjericão. Se preferir pode ser servida fria.

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