RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Sopa de Grão com Espinafres (Bimby Alternativas - pág. 30)

Etapa de preparação

- Coloque os espinafres no recepiente Varoma e reserve.

- Introduza o grão no copo, pulverize 30 Seg., Vel. 9, retire e reserve.

- Junte a água, o sal, as cenouras, as cebolas, o azeite, o alho, o nabo e o grão pulverizado (por cima) no copo. Coloque a Varoma com os espinafres sobre este e programe 25 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.

- Retire a Varoma, coloque o copo de medida e programe 1 Min. 30 Seg., Vel 8-9.

- Coloque os espinafres numa taça, deite a sopa sobre estes e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture e sirva quente.

 

Dica

- Habitualmente coloco menos de metade da quantidade de espinafres indicada (com a quantidade indicada fica um pouco maçuda).

- Coloco o sal e pimenta apenas na preparação, e não no final.

- Para comer no dia seguinte fica um pouco espessa.