Bimby®
26min
Todos
51min
dose/s
10
pessoa/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 04.02.2015
alterado: 06.02.2015
Ingredientes
- 1 lata feijão vermelho (500 gr)
- 1 cebola média
- 2 batatas médias
- 3 cenouras
- 150 g couve
- 150 g repolho
- 10 Rodelas de chouriço
- Pimenta Vermelha q.b.
- Sal q.b.
- 70 g azeite
- 500 g água
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Descasque e pique em cubos as cenouras e as batatas. Pique em juliana as couves e o repolho.
Abra a lata de feijão e reserve 3 colheres.
No
"Tampa fechada" ponha o feijão, cebola em quartos e o azeite. programe 50seg. Vel. 7.De seguida, junte a batada, a cenoura, a couve, o repolho, o sal, a pimenta, o chouriço e a água. Programe 25 min., 100º, Vel. 1.
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Dica
Como açoreana, uso a pimenta vermelha, mas pode ser substituída por pimenta branca.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Esta sopa é verdadeiramente deliciosa. No final acrescentei as 3 colheres de feijao e ficou fenomenal. Faz recordar as sopas da aldeia. Parabéns
A lata de feijão (500gr) é grande e são 10 rodelas de chouriço.
Já alterei na receita.
Obrigado
Bons cozinhados.
CF
Qual o tamanho da lata de feijão????
" 10 chouriço às rodelas" ????
Olá cfaria1,
Parece ser deliciosa!