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Sopa de Feijão Vermelho


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Ingredientes

10 pessoa/s

  • 1 lata feijão vermelho (500 gr)
  • 1 cebola média
  • 2 batatas médias
  • 3 cenouras
  • 150 g couve
  • 150 g repolho
  • 10 Rodelas de chouriço
  • Pimenta Vermelha q.b.
  • Sal q.b.
  • 70 g azeite
  • 500 g água
  • 6
    26min
    Tempo de preparação 26min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Descasque e pique em cubos as cenouras e as batatas. Pique em juliana as couves e o repolho.

    Abra a lata de feijão e reserve 3 colheres.

    No Closed lid ponha o feijão, cebola em quartos e o azeite. programe 50seg. Vel. 7.

    De seguida, junte a batada, a cenoura, a couve, o repolho, o sal, a pimenta, o chouriço e a água. Programe 25 min., 100º, Vel. 1.

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Acessórios

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Dica

Como açoreana, uso a pimenta vermelha, mas pode ser substituída por pimenta branca.


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Comentários

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  • A lata de feijão (500gr) é

    Submetido por cfaria1 a 9. Fevereiro 2015 - 11:32.

    A lata de feijão (500gr) é grande e são 10 rodelas de chouriço.

    Já alterei na receita.

    Obrigado

    Bons cozinhados.

     

    CF

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  • Qual o tamanho da lata de

    Submetido por Ana Mafalda Santos a 5. Fevereiro 2015 - 20:49.

    Qual o tamanho da lata de feijão????

    " 10 chouriço às rodelas" ????

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  • Olá  cfaria1,   Parece ser

    Submetido por Mixie a 4. Fevereiro 2015 - 13:04.

    Olá  cfaria1,

     

    Parece ser deliciosa!  Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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