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Sopa de feijão verde bacon e farinheira


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Ingredientes

  • 500 g feijão verde, cortado em juliana
  • 1 farinheira picada com um garfo
  • 50 g de bacon em cubos ou tirinhas
  • 300 g batata, cortada em pedaços
  • 170 g courgete cortada em pedaços
  • 120 g cebola, cortada em pedaços
  • 30 g azeite
  • 1 kg água
  • sal qb
  • 1 ramo de hortelã
  • 6
    35min
    Tempo de preparação 35min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque na Varoma o feijão verde, a farinheira e o bacon. Reserve

    2. Coloque no copo a batata, a courgete, a cebola, o azeite, a água e o sal. Coloque a Varoma e programe 25 min/Varoma/vel1

    3. Retire a Varoma, coloque o copo de medida, triture 1min e vá progressivamente até à vel 7

    4. Adicione o feijao verde, o bacon, o ramo de hortelã, rectifique o sal e programe 2min/100ºC/Counter-clockwise operation/VelGentle stir setting

    5. Sirva a sopa com uma rodela de farinheira

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Comentários

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  • Vou experimentar esta sopa,

    Submetido por RitaAgreira a 7. Outubro 2013 - 13:44.

    Vou experimentar esta sopa, tem muito bom aspecto

    Vou tirar a batata e por só courgete (a mesma quantidade)

    tmrc_emoticons.)

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  • Olá Andreia_Vitorino!!!!   Qu

    Submetido por Mixie a 11. Setembro 2013 - 19:04.

    Olá Andreia_Vitorino!!!!

     

    Que delicia!!!! Adorei a descrição e a fotografia, a farinheira da um toque único à sopa!!!

     

    Obrigada pela partilha da receita!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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