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Sopa de feijão com tomate e manjericão


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Ingredientes

  • 50 gr. de azeite
  • 50 gr. de bacon
  • 2 dentes de alho
  • 2 cebola, s
  • 200 gr. de abóbora
  • 1 lata de tomate, em pedaços ou fresco
  • 1 lata de feijão de manteiga cozido (grande)
  • 6 dl. água
  • folhas frescas de majericão
  • sal e pimenta preta (moída na altura)
  • 6
    37min
    Bimby® 37min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1.  Coloque no Tampa fechada o azeite e programe 2min/T100/Vel 1


    2. Introduza o bacon e triture 5seg/Vel 5 e depois programe 5min/T100/Vel 1/Velocidade inversa


    3. Retire o bacon do Tampa fechada e reserve


    4. Juntar ao Tampa fechada as cebolas, os alhos, a abóbora, o tomate, o sal e a pimenta moída na altura e programe 15min/T100/Vel 1/Velocidade inversa


    5. Introduza o feijão e programe 10min/T100/Vel 1/Velocidade inversa


    6. Junte a água ao Tampa fechadaseleccione 5min/T100/Vel 1/Velocidade inversa 


    7. Por fim triturar a sopa, começando com a Vel 5-7-9 (devagar para não se queimar)


    8. Juntar o bacon com o manjericão


     

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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