Ingredientes
6 pessoa/s
- 1000 g de água
- 400 g de carne vaca
- 250 g de batata
- 200 g de courgette
- 150 g de cenoura
- 100 g de toucinho
- 80 g de massa cotovelo
- 30 g de polpa de tomate
- 30 g de azeite
- 2 chouriços
- 1 lata de feijão manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 cebola pequena
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6
40min
Bimby® 40minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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9
Etapa de preparação
1) Colocar no copo da Bimby a batata, a cebola, a cenoura, o courgette e metade da lata de feijão.
2) Temperar com sal, junte o azeite, a polpa de tomate e a água.
3) Encaixar a Varoma em cima com a carne, os chouriços e o toucinho (separadamente) e programar por 30min/Varoma/ Vel.1.
4) Retirar a Varoma, colocar o copinho no bucal e triturar tudo por 2 min (progressivamente vel.3/5/7).
5) Juntar a massa e o resto do feijao à sopa, encaixar novamente a varoma e cozinhar por mais 8min/Varoma/Inversa/Vel. Colher.
6) Despejar a sopa para uma terrina e cortar as carnes colocando-as num prato a parte. Servir com fatias de pao para o entalado.
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Dica
Em vez de fazer entalados com a carne e com o pão pode colocar as carnes e o chouriço na sopa.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá tishacarrasqueira, Hummm
Olá tishacarrasqueira,
Hummm que sopa maravilhosa.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie