thumbnail image 1
thumbnail image 1
Bimby®
1h 0min
Todos
1h 0min
dose/s
6 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Sopa de castanha

  • 1 cebola
  • 1 dentes alho
  • 20 g azeite
  • 500 g carne de porco, salgada previamente
  • 15 g alho francês
  • 1 batata
  • 1 batata-doce
  • 1 cenoura
  • 50 g nabo
  • 50 g abóbora
  • 50 g curgete
  • 150 g couve
  • 400 g castanha descongelada
  • q.b. água

Acessórios

  • Varoma
    Varoma
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora

Partilhar atividade

Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Modo de fazer
  1. Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5seg/vel5 e refogue 5min/varoma/vel1.
  2. Lave bem a carne de porco e corte em cubos. Prepare toda a verdura, cortando em cubos pequenos.
    Reserve 100g de castanha inteira e a restante corte a meio.
  3. Coloque no copo as batatas, a cenoura, as castanhas cortadas a meio e a carne e cubra com água (uma vez que a carne foi previamente salgada, não junte sal nesta fase). Na varoma coloque a restante verdura e as castanhas inteiras que sobraram. Programe 45min/varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" Colher de pau"Colher de pau"
  4. No fim do tempo prove para verificar o sal e retifique o tempero caso seja necessário (acrescente mais sal ou mais água caso esteja demasiado salgada). Junte as verduras da varoma, misture e sirva bem quente.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Sopa de castanha

Imprimir:

Comentários

  • De momento não tem comentários
Are you sure to delete this comment ?

Outras receitas

Mostrar nome: