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Sopa de alho francês e cogumelos


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Ingredientes

  • 75 gr + 50 gr de alho francês
  • 35 gr de nabo
  • 95 gr de courgete
  • 160 gr de cenoura
  • 240 + 60 gr de cogumelos
  • 45 gr de batata doce
  • 800 gr de água
  • azeite qb
  • sal qb
  • 6
    25min
    Tempo de preparação 25min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque todos os legumes (com excepção de 50 gr de alho francês e 60 gr de cogumelos) no copo da Bimby. Adicione a água, um fio de azeite e sal. Programe 25 minutos, varoma, velocidade 1. Quando terminar vá progressivamente da velocidade 3 à 7 durante 1 minuto. Rectifique temperos e adicione mais um fio de azeite. Adicione o alho francês reservado.

    2. Sirva esta sopa bem quente com os restantes cogumelos laminados reservados.

     

    Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Não é suposto depois de

    Submetido por ajpd a 12. Julho 2016 - 23:41.

    Não é suposto depois de adicionar o alho francês e os cogumelos, cozer uns minutos?

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  • Boa tarde! O alho frances é,

    Submetido por arunaregressou a 13. Janeiro 2016 - 15:52.

    Boa tarde!

    O alho frances é, adicionado á sopa, cru.

    Obrigado pela partilha

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  • Olá Sónia   Com este Verão

    Submetido por Mixie a 4. Julho 2012 - 12:10.

    Olá Sónia :mixie-big-smile:

     

    Com este Verão intermitente, continuam a saber bem sopinhas como esta! :mixie-wink:

    Obrigada pela partilha.

     

    Beijinhos :mixie-big-smile:

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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