Ingredientes
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 30 gr. óleo de girassol
- 300 gr. talos de aipo
- 800 gr. muito tomates maduros
- 500 cc. caldo de galinha
- sal, pimenta
- 1 colher de sopade açúcar
- 2 colheres de sopa de concentrado de tomate
- 1 limão, .
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6
55min
Bimby® 55minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Lave bem e corte em pedaços de aipo.
Pique a cebola, o alho durante 5 segundos na velocidade 5.
Acrescente o azeite e programe 10 minutos n temp 100 º, velocidade 2.
Adicione o aipo e pique tudo durante 10 segundos na velocidade 5.
Coloque no copo os tomates lavados e cortados e triture tudo cerca de 10 segundos à velocidade de 4. Adicione os 500 gr. caldo, um pouco de sal, açúcar, pimenta e o concentrado de tomate. Cozinhe 30 minutos a 100 º, velocidade 2.
Para ficar muito cremosa programe durante 3 minutos na vel 5 a 7.Adicione uma colher de sopa de sumo de limão, mexa alguns segundos e deixe earrefecer no frigorifico até que esteja pronto para servir.
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentáriomais uma sopinha! só tenho
mais uma sopinha! só tenho pena que não seja quente... agora que vem o frio
.
Mas não faz mal, fica para o ano
