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Sopa de Abóbora com Hortelâ


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Ingredientes

  • 1 cebola, grande
  • 1/2 dentes de alho
  • 2 batata, s, descascadas e cortadas
  • 4/5 cenoura, s, descascadas e cortadas
  • um pedaçogrande de abóbora (daqueles que se vendem no supermercado), descascado e partido em cubos
  • hortelâ qb
  • 30 g de azeite
  • água
  • sal qb
  • 6
    36min
    Bimby® 36min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque a cebola, os alhos e o azeite no copo e programe 5 s, veloc. 5.

    Refogue 3,5 min, temp. 100, veloc. 1.

    Coloque no copo os restantes ingredientes, excepto a hortelâ, com a água a cobrir todos os legumes. Programe 30 min, temp. 100, veloc. 1.

    Quando o tempo terminar, programar 1 min, velocidade 3,5 e 7 progressivamente.

    Colocar folhas de hortelâ e programar 1 min, temp.100, veloc. colher ou 1, consoante se quiser a hortelâ inteira ou cortada.

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • mto boa!

    Submetido por ligialex a 1. abril 2012 - 16:01.

    mto boa!

    :mixie-wink:

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  • Aqui fica uma imagem da

    Submetido por BLUET a 19. outubro 2011 - 15:47.

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/IMG_3614.JPGAqui fica uma imagem da minha.... acabadinha de fazer, cá em casa todos gostam muito!!

    Beijo de Hortelã :mixie-smile:


    Bluet

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  • fantástica!

    Submetido por claantun a 14. outubro 2011 - 11:47.

    é mesmo deliciosa e bastante cremosa. só fiz uma pequena alteração para ganhar mais tempo (10 minutos) e resultou muito bem. Cozi os legumes em 20minutos/varoma/vel 1. Parabéns e obrigada:tmrc_emoticons.;):

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  •  Muito Boa!!! Adoro o sabor

    Submetido por BLUET a 2. outubro 2011 - 14:15.

    :mixie-wink:  Muito Boa!!! Adoro o sabor que a Hortelã lhe dá...


    Bluet

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  • Sopa DELICIOSA!!! Fica uma

    Submetido por mar2010 a 1. outubro 2011 - 18:57.

    Sopa DELICIOSA!!! Cooking 7

    Fica uma maravilha... Obrigada!!!

     


    Mar

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  • Sopa DELICIOSA!!! Fica

    Submetido por mar2010 a 27. setembro 2011 - 01:32.

    Sopa DELICIOSA!!! Fica divinal!! Obrigada pela receita

     


    Mar

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  • Receita

    Submetido por Mixie a 26. agosto 2011 - 14:54.

    Olá torres,

    Hum... esta sopinha com hortelã deve ser uma delícia :mixie-wink:

    Só falta um foto... é que "os olhos também comem" Big Smile

    Obrigada pela partilha!

    Beijinhos

    Mixie

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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