Ingredientes
- 500 gr Cenouras
- 100 gr Batatas
- 100 gr Cebolas
- 1 dente de alho
- 100 gr Margarina
- 65 gr de Natas
- 500 gr Leite Meio Gordo
- 500 gr Agua
- Sal, pimenta e noz moscada q.b.
-
6
35min
Bimby® 35minTotal -
7Bimby®
-
8
-
Receita criada para
TM31
-
-
9
Etapa de preparação
Colocar as Cenouras, as Batatas, as Cebolas e o Alho no "Tampa fechada" , dar uns golpes de Turbo e triturar na vel. 4/8seg.
Juntar a Margarina e programar 10 min/varoma/vel.1
Colocar o Leite, a Agua e temperar. Programar 20 min/varoma/vel.1
Reduzir a puré programando 1min. e ir progressivamente ate a vel.7
Rectificar o tempero, se necessário.
Juntar as Natas e programar 1 min/varoma/vel.1
Esta pronto a servir!
Esta sopa pode ser servida quente ou fria, podendo ser enfeitada com um raminho de hortelã.
Bom Apetite!
Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioA melhor sopa da Bimby até
A melhor sopa da Bimby até agora. Muito obrigada pela receita. Vou fazer muitas vezes.
Olá Patrícia!
Olá Patrícia, ainda bem que gostaram.
Sim é normal, a mim também me acontece pois é o leite a ferver...mas o sabor depois compensa :mixie-wink:
Cá em casa é a sopa preferida dos meus sobrinhos e a a minha também!
um beijinho!
Peggy
O creme e dos melhores que ja
O creme e dos melhores que ja comemos ca em Casa! So tenho uma questão! Pela segunda vez que faço quando esta a ferver o leite vem todo por fora e tenho que tirar o corpinho pequeno da bimby! E normal? Obrigada pela partilha
Ainda bem que gostou!
Ola Ana!
Ainda bem que gostou! A vantagem da bimby é pudermos fazer as nossas próprias adaptações.
É uma sopa diferente :mixie-big-smile:
Peggy
Substitui as batatas por
Substitui as batatas por 100gr de xuxu, as natas por natas light e o leite meio gordo por leite magro, ficou excepcional!
Eu adoro esta sopa,
Eu adoro esta sopa, experimentei a fazer com base numa receita do Livro da conceituada Chef Justa Nobre e adaptei na Bimby!
O resultado foi delicioso por isso decidi partilhar :mixie-big-smile:
Espero que gostem!
:mixie-wink:
Peggy
Olá Peggy,Eu simplesmente
Olá Peggy,
Eu simplesmente adoro sopa nos dias mais frios e a de cenoura é das que mais gosto!
Obrigada por partilhar a sua receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie