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Creme de Peixe com Alho Francês


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Ingredientes

4 pessoa/s

Creme de Peixe com Alho Francês

  • 3 postas de pescada, ou outro peixe a gosto
  • 500 g batata
  • 2 alho francês
  • 1 cebola
  • 20 g azeite
  • q.b. Oregão secos
  • q.b. sal
  • 6
    19min
    Tempo de preparação 19min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Descongele as postas de pescada ou de outro peixe a gosto, tempere-as com sal e coloque-as na Varoma.

    Descasque e lave a cebola e as batatas, corte-as em pedaços e deite no copo do robot. Arranje os alhos­-franceses, corte-os em pedaços, lave-os bem e junte ao copo. Acrescente água até cobrir e adicione o azeite.

    Encaixe a Varoma com o peixe e programe 30 min. / Varoma / vel. 2. Retire o peixe, deixe-o arrefecer, rejeite-lhe a pele e as espinhas, deite-o no copo do robot, retifique os tempe­ros e ligue 40 seg. / vel. 6.


    Sirva a sopa bem quente polvilhada com orégãos e, se quiser, regada com mais um fio de azeite.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Ol NicoleGO90...

    Submetido por Mixie a 16. junho 2017 - 12:19.

    Olá NicoleGO90,

    Humm.. Que delícia de creme. Love O que acharam aí em casa?

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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