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Creme de ervilhas

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Ingredientes

6 dose/s

Creme de ervilhas

  • 50 g manteiga
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 100 g vinho
  • 800 g ervilhas descongeladas
  • 600 g água
  • 1 cubo caldo de carne
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  • 6
    30min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. - Colocar a cebola e a manteiga no copo. 5 min./120ºc/vel.1.

    - Juntar as ervilhas. a água, o cubo de caldo de carne e o vinho. 25min./100ºc/vel.1.

    - Triturar 1 minuto aumentando a velocidade progressivamente até à velocidade 7.

    - Rectificar o tempero se necessário.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Bokwus,...

    Submetido por Mixie a 25. novembro 2016 - 05:11.

    Olá Bokwus,

    Que creme delicioso.

    Fica com uma cor linda.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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