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Creme de Alface


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Ingredientes

  • 3 batata, s, cortadas em pedaços
  • 1 chuchu, cortado em pedaços
  • 1 caldo de galinha
  • Sal q.b.
  • 1000 g água
  • 1 alface pequena, só as folhas
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque no copo a batata, o chuchu, o caldo de carne, o sal e a água e programe 15 min/Varoma/vel 1.

    2. Adicione a alface e programe mais 10 min/Varoma/vel 1.

    3. Programe 1 min e vá progressivamente até à vel 7.

     

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Comentários

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  • Olá. Nunca experimentei fazer

    Submetido por Anfilipa a 25. outubro 2013 - 21:28.

    Olá. Nunca experimentei fazer sem batata mas acho que não há problema em substitui-la pela courgete. Em outras sopas já o fiz e resulta!

    Espero ter ajudado.

    www.cozinhaempartime.blogspot.com

    www.tralhasdocesecompanhia.blogspot.com

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  • Mais chuchu

    Submetido por ritandre a 25. outubro 2013 - 16:24.

    Olá,

    Posso eliminar completamente a batata e acrescentar mais um ou dois chuchus? Ou até uma courgette? 

    Obrigada*

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  • Olá Anfilipa, Yumi....agora

    Submetido por Mixie a 9. novembro 2012 - 15:25.

    Olá Anfilipa,

     

    Yumi....agora fiquei mesmo com vontade de provar esta sopinha!  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Penela se quiser pode não pôr

    Submetido por Anfilipa a 1. junho 2010 - 01:57.

    Penela se quiser pode não pôr chuchu e acrescentar mais uma ou duas batatas. Eu utilizei o chuchu porque na altura tinha muitos e para além disso acho que o creme fica mais cremoso.


    Espero ter ajudado.


     


     

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  • :)

    Submetido por Penela a 31. maio 2010 - 23:45.

    Obrigada pelo esclarecimento,


    eu moro nos açores por isso vou procurar por caiota...estive a ver as fotos mas nunca me lembro de ver isso à venda...


    Será que posso substituir na sopa de alface o chuchu por outro vegetal mais comum?


    Obrigada

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  • Olá Penela

    Submetido por Sicaf a 31. maio 2010 - 21:23.

    "O chuchu (Sechium edule) é uma hortaliça fruto ou seja, um vegetal da categoria dos frutos; também é conhecido como machucho ou caiota (Açores).


    Apesar de ser uma hortaliça ou seja, poder ser cultivada na horta caseira, é considerada um fruto, tal como o tomate (devido ao fato de suas sementes estarem dentro, envolvidas pela parte comestível)." - http://pt.wikipedia.org/wiki/Chuchu


    É de cor verde com "piquinhos" na casca. Clique no link que tenho acima, ou no que tenho abaixo


    http://www.google.com/images?hl=pt-PT&q=chuchu&gbv=2&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi


     para que possa ver fotos.


    Susana Party

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  • chuchu?

    Submetido por Penela a 31. maio 2010 - 19:23.

    Desculpem a minha ignorância mas o que é o chuchu?

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  • ola

    Submetido por borboletinha a 4. março 2010 - 00:43.

    hoje fiz esta sopa para o jantar e gostei,so achei um pouco liquida demais!


    o meu marido diz k da pra beber a palhinha!


    mas o sabor é muito bom!


    bjinhux***

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  • tambem gostei muito!!

    Submetido por diolinda a 19. janeiro 2010 - 11:27.

    tambem gostei muito!!Cooking 10 Cooking 10

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  • tambem já fiz, deliciosa e

    Submetido por sandraferreira a 30. dezembro 2009 - 12:15.

    tambem já fiz, deliciosa e com pouca batata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • Experimentem este creme!É

    Submetido por Anfilipa a 17. novembro 2009 - 11:52.

    Experimentem este creme!É óptimo, não se vão arrepender. Esta semana já o repeti duas vezes e tem-se comido num ápice!Cooking 10

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