Está aqui:
4
Ingredientes
8 dose/s
Caldo verde
- 4 batatas grandes
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- 30g azeite
- 1 embalagem caldo verde
- 1l água
- Sal q.b
-
6
30min
Bimby® 30minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
5
Etapa de preparação
- Começamos por descascar as batatas e a cebola, cortamos em pedaços pequenos e colocamos no copo.
Descascamos o alho e adicionamos no copo.
Temperamos com sal, juntamos o azeite, enchemos com a água e tapamos.
Colocamos o caldo verde dentro da varoma, passamos por água corrente para limpar e colocamos em cima da tampa, adicionamos o chouriço, tapamos e deixamos cozer 25 min/varoma/vel 1.
Ao fim desse tempo, retiramos a varoma, colocamos o copinho e trituramos o caldo 1 min/ vel 3-5-7 (progressivamente).
Juntamos o caldo verde ao caldo, cortamos o chouriço em rodelas, adicionamos e está pronto a servir.
Bom apetite
10
Acessórios
-
Varoma
comprar agora -
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
11
Dica
Usem de sal o equivalente a 1 c. de sobremesa
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioEu prefiro juntar o azeite no início, para não...
Eu prefiro juntar o azeite no início, para não sentir o gosto do azeite em cru.