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Bimby®
3min
Todos
23min
dose/s
12 fatia/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Massa

  • 50 grama água
  • 1 pitada de sal
  • 180 grama farinha
  • 1 ovo
  • 25 grama margarina

Recheio

  • 200 grama açúcar amarelo
  • 1 casca de limão
  • 400 grama requeijão light
  • 6 ovos
  • 30 grama margarina
  • 50 grama farinha
  • 1 colher de sobremesa de canela

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Massa

    1. Colocar no copo a água, o sal e aquecer 2 min/37ºC/vel2.
    2. Adicionar a farinha, o ovo, a margarina e misturar 20 seg/vel 6.
    3. Numa superfície polvilhada com farinha, com a ajuda do rolo estender a massa finamente (2mm aproximadamente).
    4. Untar uma forma de fundo removível com margarina e colocar a massa delicadamente aderindo a mesma á forma com os dedos.
    5. Reservar.


    Recheio

    1. Com o copo limpo, colocar a casca de limão e o açucar amarelo e triturar 15 [/size]seg/vel 8.
    2. Adicionar o requeijão e triturar 10 seg/vel 7.
    3. Juntar os ovos, a margarina, a farinha, a canela e envolver 30 seg/vel 6.
    4. Colocar o recheio dentro da massa na tarteira.
    5. Com o forno previamente aquecido a 180ºC, colocar a tarteira no mesmo, cerca de 20 minutos aproximadamente.
    6. Deixar arrefecer, desenformar e servir.[/size]

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Tarte de requeijão light

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