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Tarte de pastel de nata


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Ingredientes

  • Massa quebrada:
  • 300 gr de farinha
  • 130 gr de margarina
  • 70 gr de água
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/2 colher de chá de açucar
  • Recheio:
  • 280 gr de açucar
  • 250 gr de água
  • 500 gr de leite
  • 70 gr de farinha
  • 6 gemas
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limão
  • 6
    19min
    Tempo de preparação 19min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Massa:

    Coloque todos os ingredientes pela ordem descrita no Closed lid e programe 15seg/vel6.

    Quando terminar coloque a massa na tarteira e com as mãos estenda a massa para que fique com altura lateral e pique o fundo com um garfo

    Recheio:

    Coloque tosdos os ingredientes no Closed lid menos o pau de calena e a casca do limão e programe 40seg/vel4.

    Coloque a borboleta e junte o pau de canela e a casca de limão e programe 18min/temp90º/vel 1/2. 

    Ligue o forno a 200º.

    Quando terminar retire o pau de canel e a casca de limão verta o creme para a tarteira e leve ao forno +/- durante 20/25 minutos.

     

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Comentários

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  • Obrigada Mixie fica muito

    Submetido por Sofi Pinto a 21. fevereiro 2014 - 17:28.

    Obrigada Mixie fica muito boa  Cooking 7

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  • Olá Sofi Pinto!!   Sou fã de

    Submetido por Mixie a 21. fevereiro 2014 - 17:01.

    Olá Sofi Pinto!!

     

    Sou fã de pasteis de nata!!! Adorei esta receita!!!! :mixie-tongue-out:

     

    Obrigada pela partilha!!!

     

    Beijinhos e bons cozinhados, Love

     

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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