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Tarte de Morango em Base de Oreo (de Luísa Alexandra)


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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • Base:
  • 1 Pacote de Bolachas Oreo
  • 40 gr de margarina/manteiga
  • Recheio:
  • 1 embalagem de queijo Quark
  • 1 pacote de natas de 200 ml
  • 500 gr de morangos limpos e lavados
  • 130 gr de açucar
  • 7 folhas de gelatina
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Preparação:
    Fazer primeiro uma base de bolachas com as bolachas Oreo.
    Trituram-se as bolachas com 3 toques de turbo e 30s na veloc. 9, junta-se a manteiga aos bocados e mistura-se 2m a 70º veloc 3, no final verificar que está tudo bem misturado.
    Colocar a mistura da base numa forma com fundo amovível, pressionando para que o fundo fique bem compacto e levar ao frigorifico, enquanto prepara os outros passos da tarte.
    Pôr as folhas de gelatina de molho num recipiente com um pouco de agua.
    Triturar os morangos até ficar um puré bem fino. Reservar.

    Pôr no copo as natas e programar 5 minutos Temp 90º Velocidade 4.
    Ao fim de 2 minutos mais ou menos irá levantar fervura e aí através do bocal por a gelatina escorrida e deixar acabar o tempo.
    Juntar o queijo, o açúcar e o creme de morangos reservado e bater uns segundos em velocidade 4 e ir aumentando até à velocidade máxima para que o preparado fique bem fino.
    Pôr o creme na tarteira por cima da bolacha e levar ao frigorifico até que solidifique. Desmontar e enfeitar.

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Comentários

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  • Quantas bolachas são???

    Submetido por anacmam a 14. Março 2013 - 17:21.

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  • Fiz ontem esta tarte e é uma

    Submetido por Luana a 14. Março 2013 - 15:28.

    Fiz ontem esta tarte e é uma delícia. Apenas fiz duas alterações, dobrei a quantidade de bolacha para a base e tive que substituir o queijo Quark por mascarcope, pois vivo na ilha da Madeira e não consegui encontrar o dito queijo em lado nenhum. É seguramente uma receita a repetir várias vezes.

    Luana

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  • Sim. Poe acoso ñ tenho aqui

    Submetido por Sdomingos a 12. Março 2013 - 16:56.

    Sim. Poe acoso ñ tenho aqui embalagem, mas é redonda....

    Sónia Domingos

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  • muito obrigada sonia so mais

    Submetido por Sofi Pinto a 12. Março 2013 - 16:14.

    muito obrigada sonia so mais uma coisa esta na parte dos frescos?

    obrigada 

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  • há no lidl.... é mt barato

    Submetido por Sdomingos a 12. Março 2013 - 14:33.

    há no lidl.... é mt barato tmrc_emoticons.)

    Sónia Domingos

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  • há no lidl.... é mt barato

    Submetido por Sdomingos a 12. Março 2013 - 14:33.

    há no lidl.... é mt barato tmrc_emoticons.)

    Sónia Domingos

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  • Olá, Gostava de saber se

    Submetido por Sofi Pinto a 12. Março 2013 - 13:54.

    Olá,

    Gostava de saber se posso substituir o queijo Quark, se não poder onde posso arranjar esse quijo no supermercado?

    Obrigada!  :mixie-big-smile:

     

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  • Olá Vanda L,Deve ser muito

    Submetido por Mixie a 12. Março 2013 - 13:26.

    Olá Vanda L,

     

    Deve ser muito saborosa, só ficou a faltar a fotografia para vermos o resultado final!

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Cá em casa gostamos muito

    Submetido por Vanda L a 10. Março 2013 - 00:22.

    Cá em casa gostamos muito desta tarte. Vou repetir mas para a proxima faço o dobro da receita da base. Obrigado

    Vanda L

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