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Sonhos de Natal

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Ingredientes

  • 250 g água
  • 50 g manteiga
  • 1 c. sopa banha
  • 1 pitada sal
  • 1 c. chá açucar
  • 1 c. chá fermento , em pó p/ bolos
  • 170 g farinha
  • 4 ovo, s , grandes
  • q.b. óleo , p/ fritar
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  • 6
    12min
    Bimby® 12min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    1. Pese a farinha e reserve.
    2. Coloque no copo a água, a manteiga, a banha, o sal, o açúcar e programe 7 min/100ºC/vel 1.
    3. Adicione a farinha de uma só vez e programe 15 seg/vel 4, deixe arrefecer, tirando o copo da base.
    4. Numa tigela bata os ovos com um garfo, programe 15 seg/vel 4 e vá adicionando os ovos através do bocal da tampa.
    5. Deixe repousar a massa durante uns minutos.
    6. Em seguida coloque colheres pequenas de massa em óleo quente abundante, até que os sonhos fiquem dourados.
    7. Envolva-os em açúcar e canela a gosto.

     

    Dica:

    • Quando fritar, coloque poucas quantidades para que o sonho possa crescer e dourar por igual. Pode acompanhar com calda de açúcar.
10

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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  • Escova de limpeza Bimby®
    Escova de limpeza Bimby®
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Comentários

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  • Mimiprates:desculpe a demora na resposta (2anos)...

    Submetido por Madalena Aguiar a 24. dezembro 2022 - 11:38.

    Mimiprates:desculpe a demora na resposta (2anos)Glasses

    Faço a receita normal só que em vez de fritar levo ao forno.
    Tabuleiro furrado com papel vegetal, com duas colheres fazer tipo bolinhas pequenas e colocar espaçadamente (ele crescem muito). quando estiverem lourinhos retirar e mergulhar em calda de açucar (a das rabanadas).

    Espero que se ainda não fez ... que experimente!!!

    Feliz natal

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  • Mimiprates escreveu:...

    Submetido por Carla Ramos Madureira a 21. dezembro 2020 - 13:21.

    Mimiprates escreveu:
    Ola Big Smile
    Adoro sonhos e todos os anos quando os como no Natal penso "bem isto é impossível de ser eu a fazer" ... mas agora com a bimby ando numa de experimentar a fazer de tudo Cooking 1

    Mas não me agrada muito a ideia da "banha" ... ha alguma coisa que possa substituir ou simplesmente não colocar , será q resulta?

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  • Mimiprates escreveu:...

    Submetido por Xikita68 a 11. dezembro 2020 - 07:51.

    Mimiprates escreveu:
    Ola Big Smile
    Adoro sonhos e todos os anos quando os como no Natal penso "bem isto é impossível de ser eu a fazer" ... mas agora com a bimby ando numa de experimentar a fazer de tudo Cooking 1

    Mas não me agrada muito a ideia da "banha" ... ha alguma coisa que possa substituir ou simplesmente não colocar , será q resulta?

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  • Ola ...

    Submetido por Mimiprates a 9. dezembro 2020 - 16:39.

    Ola Big Smile
    Adoro sonhos e todos os anos quando os como no Natal penso "bem isto é impossível de ser eu a fazer" ... mas agora com a bimby ando numa de experimentar a fazer de tudo Cooking 1

    Mas não me agrada muito a ideia da "banha" ... ha alguma coisa que possa substituir ou simplesmente não colocar , será q resulta?

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  • Madalena Aguiar:...

    Submetido por Mimiprates a 25. novembro 2020 - 14:54.

    Madalena Aguiar:

    Ola Madalena,
    Sou doida por sonhos, nunca fiz , e agora fiquei com vontade de experimentar... ainda mais sabendo que se podem fazer no forno sem deitar na gordura ... uau , adorei a ideia .
    Faz esta receita normal?
    E como coloca no forno?
    A calda , o que leva?

    Perguntas a mais ... mas fiquei entusiasmada... 😆😁😅obrigada

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  • Muito bons e faceis, 1ª fiz como receita a 2ª...

    Submetido por micla a 15. dezembro 2019 - 19:47.

    Muito bons e faceis, 1ª fiz como receita a 2ª pôs leite e não agua e acrescentei casca de laranja e ficaram deliciosos, obrigado.

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  • Madalena Aguiar: Uau! Estão com óptimo aspecto!

    Submetido por Mixie a 9. janeiro 2018 - 12:54.

    Madalena Aguiar: Uau! Estão com óptimo aspecto! Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Mais um a Natal em que os meus sonhos no forno...

    Submetido por Madalena Aguiar a 3. janeiro 2018 - 11:53.

    Mais um a Natal em que os meus sonhos no forno não podem faltar ....

    saidos do fornosaidos do forno
    saidos do forno e depois passo-os na calda
    saidos do forno

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  • Deliciosos

    Submetido por joanapaiva7 a 17. dezembro 2014 - 17:13.

    Deliciosos

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  • Olá,  substituí a água por

    Submetido por futrini a 3. dezembro 2014 - 13:57.

    Olá, 

    substituí a água por leite e ficaram excelentes! 

    Obrigada pela receita.

    (:

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  • Olá                          

    Submetido por inca a 19. novembro 2014 - 16:15.

    Olá                                                                                                                                                           

     

    Os sonhos quanto tempo vão ao forno e como se sabe que já estão cozidos.

     

    Beijos e obrigada

    Inês Rocha

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  • olá Estes bolinhos quando vão

    Submetido por Madalena Aguiar a 8. novembro 2014 - 16:31.

    olá

    Estes bolinhos quando vão ao forno depois não são polvilhados com açucar e canela devem sim é ser passos numa cada (Açucar+pau de canela+ casca de limão e vinho do porto)...

    Se ainda não experimentou vollte a tentar levá-los ao forno e fazer assim ...decerteza que vai gostar....

    Beijinhos

     

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  • É hoje que vou

    Submetido por Sandra Medeiros a 20. outubro 2014 - 15:45.

    É hoje que vou experimentar...parecem deliciosos!

    tmrc_emoticons.D

     

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  • Olá Fiz estes sonhos neste

    Submetido por Madalena Aguiar a 26. dezembro 2013 - 14:01.

    Olá

    Fiz estes sonhos neste Natal e levei-os ao forno...depois regueios com a calda tradicional (á qual junto um calice de vinho do porto)...ficaram uma delicia....

    Nota: atenção que eles duplicam o tamnho dentro do forno por isso aconselho a fazê-los pequeninos...

    Beijinhos   :mixie-wink:

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  • Olá crisal,   Ainda bem que

    Submetido por Mixie a 28. dezembro 2012 - 10:45.

    Olá crisal,

     

    Ainda bem que gostou esta receita é mesmo uma maravilha!! tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Aprovada

    Submetido por crisal a 22. dezembro 2012 - 15:40.

    Esta receita a uma delicia e ficam muito fofinhos. Cooking 7


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  • Banha

    Submetido por Mixie a 9. dezembro 2011 - 19:26.

    Olá Susana2040,

    Pode substituir a banha por outra gordura como a margarinatmrc_emoticons.)

    Bons sonhos!

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Boa noite Pode dizer-me se

    Submetido por Susana2040 a 6. dezembro 2011 - 21:12.

    Boa noite

    Pode dizer-me se posso substituir a banha por outra coisa?

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  • segui a sugestão de irem ao

    Submetido por alexandrapcosta a 11. dezembro 2010 - 22:11.

    segui a sugestão de irem ao forno e não gostei, porque não agarram o açucar e canela tão caractereisticos destes bolos

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  • São mesmo muito bons!!

    Submetido por Levi a 11. dezembro 2010 - 22:09.

    E se substituirem a água por leite, em nada altera o resultado final e ficam ainda mais saborosos!!

     

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  • A minha receita de sonhos de

    Submetido por ANEL a 11. dezembro 2010 - 19:45.

    A minha receita de sonhos de Natal é muito parecida só que leva casca de limão na massa e no fim são envoltos em açúcar baunilhado . Experimentem e vão ver que também são deliciosos. 


    Anel

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  • Sonhos de Natal

    Submetido por Wild Heaven a 11. dezembro 2010 - 17:45.

    Dica,

    Se costumam comer os sonhos com calda em vez de os fritar façam-nos no forno e ñ precisam de passá-los em açúcar.

    Ficam uma delícia tmrc_emoticons.p

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  • Sonhos de natal

    Submetido por blum a 11. dezembro 2010 - 15:00.

    Hoje fui experimentar os sonhos ficaram uma delicia ,como hoje é festa de natal na escola ,foi o que fiz para levar ,muito bom é para repetir.

    Bom Natal para todo o pessoal do forum. Cooking 7


    blum

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  • Sonhos de natal

    Submetido por blum a 11. dezembro 2010 - 15:00.

    Hoje fui experimentar os sonhos ficaram uma delicia ,como hoje é festa de natal na escola ,foi o que fiz para levar ,muito bom é para repetir.

    Bom Natal para todo o pessoal do forum. Cooking 7


    blum

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  • O Truque é quando está a

    Submetido por Teka a 24. dezembro 2009 - 21:05.

    O Truque é quando está a fritá-losbate em cima deles com o garfo  depois eles abrem  e espera mais um pouco para fritar. Depois diga se não verdad Feliz Natal


    teresaflourenco@gmail.com

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  • tb gostei muito, há algum

    Submetido por marianam a 24. dezembro 2009 - 18:27.

    tb gostei muito, há algum truque para eles crescerem mais?


    Obg

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  • Adoro a receita

    Submetido por jffp113 a 24. dezembro 2009 - 15:41.

    Adoro a receita Cooking 10

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  • Receita aprovadíssima

    Submetido por LídiaGuedes a 24. dezembro 2009 - 13:07.

    Receita aprovadíssima tmrc_emoticons.)


    Lídia Guedes

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