Está aqui:
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Ingredientes
6 dose/s
Pudim proteico de café by HM
- 350 grama claras de ovo
- 750 grama Leite Soja, Ou outro leite
- 75 grama Protein capuccino Prozis
- 10 grama Gelatina pó neutra
-
6
2h 10min
Bimby® 10minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM31
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5
Etapa de preparação
- Coloque no copo as claras
- Adicione o leite e misture 7 min/90ºC/vel 3.5
- No último minuto acrescentar pelo bocal a proteína e a gelatina e aumentar a velocidade para vel 4.
- Caso seja necessário misture por mais um segundos na velocidade 4.5 até ficar a mistura homogénea.
- Distribuir por potes e vai ao frio para solidificar.
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Acessórios
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Espátula
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Tampa do copo
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Cada dose de 180 g tem um custo médio de 0,88 € e contém cerca de 130 calorias: 5 HC, 3,5 G e 19,6 P.
Feito com leite de vaca fica bem mais barato.
Pode substituir por proteína sabor a chocolate!
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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